バーチャル工場見学(イートアンド関西工場)

バーチャル工場見学(イートアンド関西工場) Virtual Factory

餃子製造工程
工場に入ろう
具をつくろう
皮をつくろう
お店へ
冷凍餃子の成形〜完成

はじめに

契約農場

大阪王将の元祖餃子(店舗)・たれ付餃子(冷凍)の具材はすべて国産。
キャベツ、豚肉、ニンニク、ショウガが日本全国の契約農場からやってきます。

大阪王将 原材料リサイクルの取り組み

循環

「キャベツ」のカット残渣を酪農農家様に提供して、それを母牛の飼料に活用する取組をしております。
また、弊社関西工場で発生する澱粉残渣(生麺、餃子の皮の残渣)を、冷凍で提供し、、養豚の飼料にリサイクルしております。

ファームへの返還

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