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おくらとわかめの冷製中華スープ

夏にぴったりのさっぱりとしたヘルシーなスープです。

おくらとわかめの冷製中華スープ

材料(2人前)

スープで食べる水餃子1/2パック おくら5本
わかめ20g 450ml

作り方

  1. 1沸騰したお湯で水餃子を約5分茹で、水でしめる。
  2. 2おくらを下処理して小口切りにし、わかめを水でもどしておく。
  3. 3特製中華スープを水で希釈する。
  4. 43に水餃子6個、わかめ、おくらを入れる。
  5. 5最後に氷を入れてスープを冷やす。

氷を入れてしっかり冷やすことが美味しくお召し上がりいただけるポイントです。

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