材料(一人前)

粉チーズ	30g	豆乳	150ml
にんにくチューブ	小さじ1	米粉	小さじ1

調味料

作り方

1. 1水餃子を沸騰したお湯で5分茹で、水気を切っておく
2. 2鍋にバター、米粉(or薄力粉)を入れ弱火で混ぜ合わせる
3. 3豆乳とにんにくチューブを入れ混ぜ合わせたら、チーズを入れ弱火で溶かす
4. 4塩胡椒で味を調え、火を止める
5. 5水餃子を並べて、④をかける。

お好みでパセリをかけても◎