大阪王将・冷凍餃子工場
新たに導入する主要冷凍冷蔵設備を自然冷媒へ
～既に導入済の自然冷媒設備では約216.3t/年のCO2排出量削減に～
2023/07/11
関東第三工場 スパイラルフリーザー内部
株式会社イートアンドフーズ・関東工場では、株式会社イートアンドホールディングスのグループ企業として、太陽光発電設備を設置、キャベツ芯や外葉、肉ミンチなどロスの堆肥化・飼料化など、「CO2削減」を目指す取組みを実施しております。今後新たに導入する主要冷凍冷蔵設備には、100%省エネ型自然冷媒の冷凍冷蔵設備を導入することを計画し、「CO2削減」を目指してまいります。
現在、関東第一工場の焼売製造ラインで、関東第三工場羽根つき餃子製造ラインで、自然冷媒の冷凍冷蔵設備を導入。省エネ型自然冷媒の冷凍冷蔵設備導入により、エネルギー起源だけで既に合計で約216.3t/年のCO2排出削減となっております。
| 設置場所 | 用途 | 設備仕様 |
エネルギー起源
CO2削減量 |
| 関東第一工場 | 焼売凍結用 | 直膨式CO2冷凍機とCO2冷却器を用いた 焼売トンネルフリーザー急速凍結システム |
96.9ｔ/年 |
| 関東第三工場 | 羽根つき餃子凍結用 | 直膨式CO2冷凍機とCO2冷却器を用いた 蒸し餃子凍結用フリーザー急速凍結システム |
119.4ｔ/年 |
イートアンドグループは、サステナビリティ基本方針「Eat+&の幸せを次の世代へ。」のもと、「地球環境」「地域社会」「人とのつながり」を大切にし、全てのステークホルダーの幸福につながる持続可能な社会の実現を目指しています。
「CO2削減」は、「Eat+&の幸せ」を将来へと持続させていくための重点取組みテーマの一つとして掲げており、その解決に向けた企業としての役割を強く認識し、取り組んでおります。
「CO2削減」を含めた7つの重点取組みテーマに対する目標達成を進めることによって、「持続可能な社会の実現」と「グループの持続的な成長」の両立を目指します。
イートアンドのサステナビリティ
サステナビリティ基本方針
Eat+&の幸せを次の世代へ。
「地球環境」「地域社会」「人とのつながり」を大切にし、全てのステークホルダーの幸福につながる持続可能な社会の実現を目指します。
7つの重点取組み
「Eat+&の幸せ」を、将来へと持続させていくために、「事業への影響」と「社会への影響」を考慮した「マテリアリティ（重点課題）」に基づき、「環境」「社会」「ガバナンス」の３つの視点より、７つの重点取組みテーマを選定いたしました。
