小松菜と玉子のレバー炒め

作り方

1. 1

   レバーから揚げは耐熱容器に移し、ラップをかけずに電子レンジ５００Wで約１分３０秒加熱する。

2. 2

   フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を炒めて半熟で一度取り出す。

3. 3

   5ｃｍ幅に切った小松菜を炒めてしんなりしたら、レバーから揚げを加えて約1分炒める。

4. 4

   火を止めて、炒り玉子を戻し、たれを加え、弱火で全体を絡めてできあがり。