肉だんごと春雨スープ
ふんわり柔らかい肉だんごが春雨と良く合います。ヘルシーなお昼などにいかがでしょうか。
このレシピに使われている商品
材料（1人前）
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あったらラクチン中華風肉だんご8個
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青梗菜50g
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春雨20g
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しょうがチューブ2㎝（A）
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塩コショウ少々（A）
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酒小さじ１（A）
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醤油小さじ１（A）
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鶏ガラスープの素小さじ2（A）
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ごま油お好み
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水1と1/2カップ
作り方
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1
青梗菜の根っこを切る。
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2
鍋に水とAを入れ沸騰させる。
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3
沸騰したスープに肉だんごを入れ、中火で3分茹でる。
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4
春雨、青梗菜を入れ、さらに2分茹でる。
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5
最後にごま油をひとまわしして完成。
