焼売(しゅうまい)のタレは何つける? 付属の甘酢醤油だれアレンジなど味付け4種

焼売(しゅうまい)のタレは何つける? 付属の甘酢醤油だれアレンジなど味付け4種

  • 調理時間約 5 分
  • エネルギー90kcal
  • 塩分3.1g
「焼売(しゅうまい)には何つける?」と迷ったときにおすすめの、身近な調味料で作れるタレ2種類と、「たれつき肉焼売」付属の甘酢醤油だれをアレンジした2種類をご紹介します。手軽に味付けを変えて、4種類の味わいを楽しんでみましょう。

材料(各1人前)

  • 【1.スタミナ香味だれ】大阪王将 たれつき肉焼売 付属のタレ
    1袋
  • 【1.スタミナ香味だれ】長ねぎ(みじん切り)
    大さじ1
  • 【1.スタミナ香味だれ】すりごま(白)
    小さじ1
  • 【1.スタミナ香味だれ】ごま油
    小さじ1/2
  • 【1.スタミナ香味だれ】おろしにんにく
    少々
  • 【1.スタミナ香味だれ】おろししょうが:少々
    少々
  • 【2.からしマヨだれ】大阪王将 たれつき肉焼売 付属のタレ
    1袋
  • 【2.からしマヨだれ】大阪王将 たれつき肉焼売 付属のからし
    1袋
  • 【2.からしマヨだれ】マヨネーズ
    小さじ1
  • 【3.おろしポン酢だれ】大根おろし
    大さじ1
  • 【3.おろしポン酢だれ】ポン酢しょうゆ
    小さじ2
  • 【3.おろしポン酢だれ】小ねぎ(小口切り):少々
    少々
  • 【4.和風カレーだれ】めんつゆ(2倍濃縮)
    小さじ1
  • 【4.和風カレーだれ】酢
    小さじ1
  • 【4.和風カレーだれ】カレー粉
    少々

作り方

  1. 1

    【スタミナ香味だれ】 器に付属のタレ1袋、長ねぎ(みじん切り)大さじ1、すりごま(白)小さじ1、ごま油小さじ1/2、おろしにんにく少々、おろししょうが少々を入れ、混ぜ合わせる。

    【スタミナ香味だれ】
器に付属のタレ1袋、長ねぎ(みじん切り)大さじ1、すりごま(白)小さじ1、ごま油小さじ1/2、おろしにんにく少々、おろししょうが少々を入れ、混ぜ合わせる。
  2. 2

    完成です。ごま油は、お好みでラー油に変えるとピリ辛の味わいも楽しめます。

    完成です。ごま油は、お好みでラー油に変えるとピリ辛の味わいも楽しめます。
  3. 3

    【からしマヨだれ】 器にマヨネーズ小さじ1と付属のからし1袋を入れてよく混ぜ、付属のタレ1袋を少しずつ加えて混ぜ合わせる。

    【からしマヨだれ】
器にマヨネーズ小さじ1と付属のからし1袋を入れてよく混ぜ、付属のタレ1袋を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
  4. 4

    完成です。先にマヨネーズと付属のからしを混ぜ合わせてから付属のタレを加えると、分離しにくく、なめらかに混ざります。

    完成です。先にマヨネーズと付属のからしを混ぜ合わせてから付属のタレを加えると、分離しにくく、なめらかに混ざります。
  5. 5

    【おろしポン酢だれ】 器に大根おろし大さじ1、ポン酢しょうゆ小さじ2を入れ、小ねぎ(小口切り)少々をのせる。

    【おろしポン酢だれ】
器に大根おろし大さじ1、ポン酢しょうゆ小さじ2を入れ、小ねぎ(小口切り)少々をのせる。
  6. 6

    完成です。大根おろしとポン酢しょうゆで、焼売をさっぱりと楽しめます。

    完成です。大根おろしとポン酢しょうゆで、焼売をさっぱりと楽しめます。
  7. 7

    【和風カレーだれ】 器にめんつゆ(2倍濃縮)小さじ1、酢小さじ1、カレー粉少々を入れ、混ぜ合わせる。

    【和風カレーだれ】
器にめんつゆ(2倍濃縮)小さじ1、酢小さじ1、カレー粉少々を入れ、混ぜ合わせる。
  8. 8

    完成です。カレー粉の量はお好みで調整してください。

    完成です。カレー粉の量はお好みで調整してください。
ワンポイント
アドバイス

タレを変えると、いつもの焼売もひと味違ったおいしさに。コクのある濃厚なタレから、さっぱりとしたタレ、スパイシーなタレまで、さまざまな味わいを楽しめます。気分に合わせて、焼売とのお好みの組み合わせを見つけてみてください。

レシピ考案・監修
広田 千尋
管理栄養士
広田 千尋

管理栄養士歴13年以上。大手食品メーカーや健康情報誌のレシピ開発を多数手がけ、制作実績は400本を超える。 「栄養バランス」と「手軽さ」を両立させた家庭料理が得意。本記事では、プロの視点と主婦としての経験を活かし、大阪王将の商品を使った簡単で美味しいアレンジレシピを提案する。