材料(4人前)

昆布だし	7～10ｇ	ぷるもち水餃子	1パック
しめじ	1パック	にんじん	1/2本
糸こんにゃく	1パック	1/3個	1/3個
ニラ	お好み	水	１～1.5l

調味料

作り方

1. 1しめじは石づきを切り取ってほぐしておき、糸こんにゃくは下茹しておく。
2. 2白菜は4〜5㎝角に切り、にんじんは短冊切りにする。
3. 3お鍋に水・昆布だし・野菜を入れ、沸騰させる。
4. 4沸騰したらぷるもち水餃子を入れ、約5分茹でる。

ぽん酢につけてお召し上がり頂くのがおすすめです。