材料(4人前)

ぷるもち水餃子	1袋	春巻きの皮	8枚
大葉	16枚	スライスチーズ	8枚
水溶き片栗粉	適量

調味料

作り方

1. 1春巻きの皮の角が手前に来るように置き、大葉2枚を真ん中より少し手前に横並びにのせます。
2. 2大葉の上にスライスチーズを1枚のせ、その上に凍ったままのぷるもち水餃子を2つ横並びにのせます。
3. 3春巻きの皮を手前、左右の順番に包み、巻き終わりの皮の端に水溶き片栗粉を薄く塗り、押さえます。
4. 4170度の油で約5分こんがりきつね色になるまで揚げます。

凍ったままの水餃子を使うことで、具が安定するので春巻きが巻きやすくなります！