材料(1人前)

ぷるもち水餃子	4個	キャベツ	100g
溶き卵	1個分	薄力粉	40g
顆粒あごだし	小さじ１	マヨネーズ	大さじ１
水	30g

調味料

お好みソース	お好み	マヨネーズ	お好み
かつお節	お好み	あおさ	お好み

作り方

1. 1キャベツを千切りにする。
2. 2溶き卵に薄力粉・あごだし・マヨネーズ・水を入れて混ぜ、さらにそこへキャベツを加えて液体がキャベツに絡むように混ぜる。
3. 3耐熱皿に2を広げ、ぷるもち水餃子を均等な位置に乗せる。
4. 4ラップをして600wで約5分30秒加熱をする。（卵が固まらない場合は追加で10秒ずつ加熱する。）
5. 5お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、あおさをかける。

20㎝程の直径で2㎝程の深さがある耐熱皿がおすすめです。