水餃子入りみょうたま
ー豆苗のふわとろ卵炒めー

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに凍ったままの大阪王将 ぷるもち水餃子と大さじ1杯（分量外）の水をふりかけ、ラップをせずに500wの電子レンジで約3分加熱する。

2. 2

   豆苗は根元を落として洗う。

3. 3

   フライパンにサラダ油を強火で熱し、卵を溶き入れ、手早くかき混ぜて半熟状にし、いったん取り出す。

4. 4

   3のフライパンに2の豆苗を入れて、強火で40~50秒炒め、豆苗がしんなりしたら、 あらかじめ合わせておいた【A】を入れて調味し、1のぷるもち水餃子と3の卵を入れ、炒め合わせる。