横濱一品香は、2025年に創業70周年を迎えました。「これから100周年に向けて、そして100歳になっても食べていただきたい」など様々な想いを込めて、新たなたんめんを開発したのが「感謝！感激！百年たんめん」シリーズです。『冷製とり五目担担たんめん』は「感謝！感激！百年たんめん」シリーズ第三弾。ピリ辛の担担スープ、トマトやオクラの夏野菜が夏にうれしい、贅沢なたんめんです。
たんめんは一般的に、具材やスープともに塩味が強くなりがちですが、『冷製とり五目担担たんめん』のベースとなるたんめんスープは、素材本来の味を引き立てるローソルトを使用しております。具材には、小松菜、白菜、もやしをたっぷり使い、トマトやオクラなどの旬野菜で彩りをプラス。担担スープは豆乳ベース、肉味噌には細かく刻んだ切り干し大根を混ぜ合わせ、食感や旨味も楽しめます。
たんめんを追求した「横濱一品香」だからこそ生まれた、ローソルトや旬野菜で体にうれしいたんめん。3世代でご来店される“ハマッ子”も多い横濱一品香にとって、「感謝！感激！百年たんめん」シリーズは、まさに人生に寄り添う横浜のソウルフードです。
「感謝！感激！百年たんめん」シリーズ第三弾
『冷製とり五目担担たんめん』
価格： 1,180円（税込）
販売期間：2025年７月７日(月)～９月末予定
商品説明：
ゴマの香りと、さっぱりとしたオクラ、トマト、切り干し大根入り肉味噌が、豆乳担担スープと相性バツグン！！よく混ぜてお召し上がりください。